割烹むつの　はなれ

■先付け　季節の盛り合わせ5種（胡麻豆腐・ほうれん草胡麻和え・鳥賊の塩辛・カモロース・枝豆）

■造り　本鮪中トロ入りお刺身6貫盛り（旬の魚・茗荷・かいわれ大根・レモン・トマト・大葉・玉葱・山葵）

■逸品　伊予牛57度火入れ和牛ユッケ（和牛・玉葱・大葉・胡麻・青葱）

■逸品　ズワイガニの甲羅焼き（ズワイガニの味噌・ズワイガニほぐし身・いくら・レモン）

■煮物　むつの特製和牛小鍋（玉ネギ・ホウレン草・しめじ・山芋おろし）

■揚物　伊勢海老　金目鯛　ししとう（伊勢海老・金目鯛・ししとう・五色胡麻）

■椀物　蛤の霞椀（蛤・レモン・三葉）

■〆物　鰻の土鍋ごはん（鰻・三葉・魚だれ・山椒）

■甘味物　本日のデザート（季節のデザート）