完全個室　割烹むつの　はなれ　

■ 開胃菜：每日更換的5道時令菜餚（芝麻豆腐、芝麻菠菜、鹹雞蝦、鴨裡肌、毛豆）

■刺身：6片刺身，包括肥美鮪魚（時令魚、茗荷薑、蘿蔔苗、檸檬、番茄、紫蘇葉、洋蔥、芥末）

■特色菜：伊予牛肉 57 度高溫烹調和牛 Yukhoe（和牛、洋蔥、紫蘇葉、芝麻、蔥）

■ 小份味噌石斑魚

天婦羅：1份龍蝦天婦羅、帶魚天婦羅、蔬菜天婦羅（龍蝦、帶魚、蔬菜、五色芝麻）

■肉類料理：伊予牛肉排（伊予牛肉、蒜片、全麥芥末、檸檬）

■ 湯：蛤蜊霞湯（蛤蜊、檸檬、三葉草）

■ 最後一道菜：砂鍋龍蝦鮭魚籽飯（龍蝦、蛤蜊、鮭魚籽、蔥）

■甜點 自製杏仁豆腐（鮮奶油）