九道菜套餐,包括伊予牛排、龍蝦天婦羅以及龍蝦、海膽和鮭魚子煲,價格為 13,200 日元

九道菜套餐,包括伊予牛排、龍蝦天婦羅以及龍蝦、海膽和鮭魚子煲,價格為 13,200 日元

13200日元(税込)

  • 9
  • 2名~

前菜包括時令拼盤、六塊肥美鮪魚拼盤、用 57% 伊予牛肉製成的和牛韃靼,然後是龍蝦、旗魚和蔬菜天婦羅、伊予牛排、龍蝦、海膽和鮭魚子陶罐,最後是時令水果。享受各種美味!

コースメニュー

■ 前菜:每日更換的 5 道時令菜餚(芝麻豆腐、芝麻菠菜、鹹雞蝦、鴨腰肉、毛豆)

■生魚片:包括肥鮪魚在內的6片生魚片(時令魚、茗荷薑、蘿蔔芽、檸檬、番茄、紫蘇葉、洋蔥、芥末)

■特產:伊予牛57度高溫烹調的和牛生拌飯(和牛、洋蔥、紫蘇葉、芝麻、蔥)

■特色:烤雪蟹殼(雪蟹味噌、雪蟹肉絲、鮭魚籽、檸檬)

天婦羅:龍蝦1隻、帶魚天婦羅、蔬菜天婦羅(龍蝦、帶魚、蔬菜、五色芝麻)

■肉類料理:伊予牛牛排(伊予牛、蒜蓉洋芋片、全麥芥末、檸檬)

■湯品:蛤蜊霞湯(蛤蜊、檸檬、三葉草)

■ 最終菜色:龍蝦海膽鮭魚籽蛤蜊飯(龍蝦、蛤蜊、海膽、鮭魚籽、蔥)

■甜點 自製杏仁豆腐(奶油)

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天21:00為止

2025/10/23 更新