割烹 むつの はなれ

■선착 계절의 5종 모듬

제철 식재료를 사용한 선착입니다

・오리 로스

· 카레이의 커틀릿 타르타르 소스

・술도 크림치즈

· 반딧불 오징어 폰즈 쥬레가케

・야키코

(※매입에 의해 내용이 바뀌는 일이 있습니다)

■조리 토로 들어가 신경 체결 특선 6 관성

(야마 아오이, 자소, 떡, 미니 토마토, 양파, 모기, 조개)

당일 물 올린 신선한 생선을 신경 6 관성입니다

■조림 무츠의 특제 와규의 취지 냄비

와규를 사용하여 무츠의 특제 국물로 만드는 작은 냄비

야채의 맛과 와규의 맛이 섞인 일품입니다.

■양물 도미의 보라소소마키텐, 큰 새우, 야채

세토우치의 도미와 큰 새우를 사용하여 튀김으로 만들었습니다.

■고기 요리 와규 숯불구이 스테이크

(프라이드 마늘, 곡물 겨자, 야마 아오이)

최고의 와규를 사용하여 절묘한 화입으로 고기의 맛을 끌어 냈습니다.

■ 椀物 真 도미의 흡입물(檸檬・三つ葉)

세토우치에서 취한 참돔의 맛이 응축된 일품입니다

■물 특선상 스시 6 관성

세토우치에서 잡힌 물고기를 숙성시켜 특상의 스시 6관을 만듭니다

■ 단맛 희귀 치즈 푸딩

※ 구매, 계절에 따라 다소 내용이 바뀔 수 있습니다.

[뷔페 메뉴]

2분~2시간 2200엔(부가세 포함)

※무제한 음료는 2분 이상부터 주문 받습니다.